돌개바람

일본인 친구한테 선물로 받은 긴자 딸기 케이크(銀座のいちごケーキ)를 소개하겠습니다. 나고야 공항에서 샀다고 하고요. 선물용으로 좋습니다. 긴자(銀座)는 일본 도쿄에 있는 거리 이름인데요, 에도시대 은화를 만든 곳입니다. 도요토미 히데요시를 몰아내고 정권을 잡은 도쿠가와 이에야스 가문이 일본을 통치하던 시대입니다. 은을 유통했기 때문에 현재도 일본 부유층이 드나드는 곳이고요, 고급 유흥가가 있을 정도로 명성이 자자합니다. 개봉하면 8개입 들어있고요, 보기에는 스펀지처럼 말랑말랑해 보이고 딸기 모양입니다. 실제로 만져보면 푹신푹신~ 기린의 얼룩무늬 같기도 하고요. ㅋ 모양만 다를 뿐 도쿄 바나나 빵처럼 속에 과일이 들어있습니다. 일본 여행 가면 많이 사 오는 기념품이죠. 꿀맛이고 달콤합니다. 생과일 딸기가 ..

나이 들면서 쌀 소비는 줄어들고 대신 군것질이 늘어납니다. ㅋ 요린이라 할 줄 아는 요리도 없고 직장인이라 바빠서 간편하게 먹을 수 있는 걸 선호합니다. 인스타그램에서 여행지 검색하다가 #전주 태그를 봤는데 전주 초코파이를 발견했습니다. 수제로 만든 초코파이라니... 대기업에서 만든 초코파이랑 어떻게 다른지 궁금해서 먹어봤습니다. 전주로 여행 가면 수제 초코파이 드셔보기 바랍니다. 인스타그램에서 반응이 뜨겁고 전주 명물로 자리를 잡았다고 하더군요. 직접 전주까지 가시기 힘든 분들은 인터넷에서 주문 가능하니까 참고하시고요~ 한 박스에 다섯 가지 맛이 각각 두 개씩 총 10개 들어있습니다. 맛 종류는 오리지널, 화이트, 딸기 맛, 바나나 맛, 녹차 맛이 있습니다. 크기는 마트에서 파는 초코파이보다 훨씬 큽니..

요즘 폭염에 갈증이 많이 납니다. 집 근처 무인 아이스크림 가게를 보고 그냥 지나칠 수 없어 들어갔습니다. Premium Icecream 롯데 프라임 호두입니다. 프라임 호두에는 엘포인트 쿠폰이 들어있습니다. 무려 500 포인트! 얼마 전 프라임 바닐라도 먹어봤는데 거기에는 쿠폰 안 들어있어요. 참고로 아이스크림에는 유통기한 대신 제조일자가 적혀있습니다. 그 이유는 냉동보관하기 때문에 세균 번식이 어렵기 때문이죠. 제조일로부터 1년 이내 제품이면 안심하고 먹을 수 있습니다. 무인점포가 사람이 없어서 저렴하게 파는 건 줄 알았는데 가격 비교해 보니까 똑같아요. 마트는 1+1 행사할 때도 있는데 무인점포는 그런 행사도 없습니다. 아이스크림도 인터넷 구입 가능한데 녹을 거 같아서 괜찮을지 모르겠습니다. 하루에..

직장인이라서 간편하게 먹기 위해 식빵을 먹습니다. 잼 발라서 먹는데 딸기잼을 주로 먹다가 이번에는 사과잼도 먹어보고 싶어서 구매했다. 동네 마트 가면 딸기잼은 많이 파는데 사과잼 파는 곳이 없어서 인터넷으로 주문했다. 여러 가지 브랜드가 있는데 갓뚜기라고 불리는 오뚜기로 구매했다. 유통기한도 넉넉히 길다. 다른 잼들은 500g 이상의 큰 거 많이 팔던데 사과잼만 큰 게 없네. 300g의 작은 사이즈만 파는데 크기가 주먹만 하다. 다른 과일 잼보다 만들기 어려운가요? 뚜껑을 열면 펑! 소리가 납니다. 열자마자 달콤한 사과 향기가 코를 자극합니다. 식욕을 돋구는 맛있는 냄새입니다. 자 그럼 맛을 보기 위해 식빵 한 장을 준비합니다. 사각형으로 잘라진 작은 알갱이들이 보입니다. 식빵에 골고루 발라줍니다. 사과..

연세우유는 우유만 만드는 줄 알았는데 맛있는 빵도 만드네요. 뉴스에서 출시되자마자 인기라고 해서 먹어보고 싶었는데 편의점 갈 때마다 없더라고요. ​편의점 사장님한테 여쭤보니까 입고되는 물량이 많지 않을뿐더러 오전에 다 팔린다고 합니다. 구매하시려면 밤 9시에 가시면 됩니다. 그때 편의점 모든 물건이 입고되기 때문이지요. ​포인트 적립을 위해서 CU편의점을 자주 이용하는데요. 포켓CU 앱을 설치하면 되고 예약구매해서 먹어볼 수 있었습니다. 3가지 맛이 있습니다. 실물 보기 전에는 마카롱보다 약간 크려나 생각했습니다. ​마카롱은 아이스크림처럼 시원하고 달콤하지만 크기에 비해서 가격이 너무 비싸고 포만감도 없는데, 이건 제법 커서 먹으면 배가 든든합니다. 겉모습만 보면 햄버거 같습니다. 맥도널드나 롯데리아에서..

된장라면 드셔 보셨습니까? 백종원 골목식당에서도 소개된 레시피인데요, 사실 된장라면의 원조는 일본입니다. 일본어로 된장은 미소라고 하는데 일본에선 미소라멘이라고 부르죠. 한국에서 라면은 인스턴트식품이라는 인식이 강하지만 라면의 원조 국가 일본에서 라면은 수제 음식이라는 인식이 강하기 때문에 라멘 가게가 많습니다. 한국은 분식집에서 주는 라면 요리인데 인스턴트 라면이잖아요. 물론 일본도 인스턴트 라면 엄청나게 많지만 수제 요리도 많이 한다는 사실. 그리고 그거 아세요? 사실 일본어의 미소는 바로 삼국시대 고구려에서 전해졌다는 것을! 고구려가 된장을 미소라고 불렀다는 기록이 있다고 합니다. 그것도 미국인 학자에 의해서 밝혀진 사실입니다. 미국인 학자에 의하면 일본어의 모태는 고대 한반도 북부의 언어가 전해져..

롯데 찰떡아이스에서 새로운 맛이 나왔어요. 씨앗호떡 맛과 쿠키앤크림입니다. 아이스크림 좋아하는데 궁금해서 먹어봤습니다. 위에 게 찰떡아이스 씨앗호떡 맛, 아래가 쿠키앤크림입니다. 색깔이 다르죠? 씨앗호떡 맛은 누런하네요. 냉장고에서 바로 꺼내면 단단하기 때문에 3분 정도 놔두면 먹기 편할 정도로 말랑말랑해집니다. 부산 갔을 때 씨앗호떡 먹어봤는데 진짜 씨앗호떡 맛이 납니다. 씨앗호떡 맛이라고 해서 어떻게 맛을 냇나 궁금했거든요. 요즘은 부산까지 안 가더라도 분식집에서 씨앗호떡 파니까 드셔보세요. 맛있어요. 부산의 명물이라고 하더군요. 쿠키앤크림은 크게 새로움이 느껴지지 않았습니다. 맛이 없다는 뜻은 아니고 기존의 찰떡아이스와 비슷하고 새로운 맛이 느껴지지 않을 뿐입니다. 쿠키앤크림을 원한다면 쿠앤크 아이..

경기도 양주 덕계동에 있는 진미당 왕만두입니다. 이곳은 만두를 비롯해서 고로케, 도너츠, 케이크 등을 직접 만들어 파는 곳입니다. 전에는 만두 먹으려면 의정부역 주변이나 가능역 주변에서 만두를 사 가지고 왔는데 요즘은 집 근처 덕계동에서 만두를 사게 되네요. 최근엔 롯데마트 양주점이 없어져서 시장 보기 및 먹을 거 사기가 굉장히 불편해졌는데 덕계동에 맛집들이 늘어나기 시작해서 좋네요. 롯데마트 다시 하면 안되나 ㅠ 집이랑 가까워서 좋았는데 롯데마트가 없어지고 나서 시장 보러 가기가 불편해졌어요. 롯데 일본기업이라고 반일 해야 된다는 미친놈들... 에휴... 하여간 일본만 욕하면 애국자인 줄 안다니까 바보들... 쯧! 롯데 불매하자는 인간들은 니들만 생각하니? 서울처럼 대도시가 아닌 곳은 롯데마트같은 대형..

일본 과자 초코 바움쿠헨을 먹어봤습니다. 바움쿠헨은 독일어이고 원통처럼 생긴 케이크를 부채꼴 모양으로 절단한 케이크를 가리킵니다. 나무의 나이테 모양과 비슷하다고 해서 독일에서는 나무 과자라고 부르기도 한다고 하네요. 한 봉지에 6개가 들어 있습니다. 2019년도에 서양 과자 스윗츠 부문에서 동상을 받았다고 하네요. 일본 tv '마츠코가 모르는 세계(マツコ の知らない世界)'에도 소개되었고, 일본 주부들이 선정하는 '요시모토 47 슈프란(よしもと 47 シュフラン)에서 4년 연속 금상을 수상했을 정도로 맛을 인정받은 케이크입니다. 일본 젊은이들 사이에서는 발렌타인데이나 화이트데이에 선물로도 인기가 많다고 합니다. 일본에서 최고의 계란 등급으로 불리는 프린세스 에그(プリンセスエッグ)를 원료로 사용한 것이 특징..

집 근처에 있는 응응스크르입니다. 겨울에는 아이스크림 안 먹겠지 했는데 계속 먹게 되네요. 집 근처에 롯데마트가 없어지고 나서 장보기가 어려워져서, 먹을 걸 사러 가기가 힘들다 보니 아이스크림이라도 먹게 되네요. 롯데마트 이외에도 다른 마트가 있긴 하지만 걸어서 가기에는 멀고 버스 타고 가야 돼서 차비도 들고 불편하네요. 롯데마트 다시 하면 안 되나? 어떤 사람들이 자꾸 롯데는 일본 기업이라고 욕하고 불매 운동해서 그런 듯...ㅠ 롯데는 한국기업이라고!! 일본인들한테 물어봐! 일본 기업이라고 생각하는 일본인 없으니까! 롯데 덕분에 먹고사는 한국인이 얼마나 많은데.. 바보들.. 중국에서는 혐한으로 찍혀 사업 철수까지 했는데 어이구 화상들... 에휴~ 롯데마트가 없어지니까 지역 상권도 죽고 여기서 일하던 사..