돌개바람

일본 라면 중에서 가장 유명한 브랜드는 닛신(Nissin / 日清食品)입니다. 한국인들이 일본 여행 가면 많이 사가지고 오는 품목이기도 하고요 인터넷에서도 주문이 가능합니다. 닛신 시푸드 컵누들 (NISSIN SEAFOOD CUP NOODLE) 후기입니다. 별도 첨부된 스프는 없고요, 면과 같이 스프가 들어있습니다. 바로 뜨거운 물만 부우면 됩니다. 한국 컵라면과 달리 일본 컵라면은 큼지막한 건더기가 많이 들어있습니다. 우리나라 라면 회사들도 본받으면 좋겠습니다. 자 그럼 조리라고 할 것도 없지만 뜨거운 물을 부어볼까요. 식욕을 자극하는 향긋한 냄새가 풍기기 시작합니다. 닛신 컵라면도 종류가 많은데요, 해물을 좋아해서 시푸드로 골랐습니다. 시원한 국물맛을 좋아하시는 분에게 추천드립니다. 쿠팡 파트너스 활..

사케차즈케(さけ茶漬け), 일본 식품을 소개합니다. 밥에 넣어서 비벼 먹는 건데 간편하게 식사할 수 있어서 편리합니다. 원래는 오차즈케(お茶漬け)라고 불리는 일본 요리인데요, 일본어로 연어를 의미하는 사케(さけ)가 들어가서 '사케차즈케'입니다. 즉 연어맛 오차즈케인 것이죠. 6명이 먹을 수 있는 양이고 일본어 모르셔도 걱정하지 마세요. 조리법이라고 할 것도 없이 간단합니다. 사진에 보이는 제품의 뒷면 그림 보이시죠? 개봉해서 숟가락으로 흰밥 위에 뿌려주면 되니까요. 햇반에 넣어서 먹어도 되니까요 자취하시는 분, 바쁜 직장인들에게 추천드리고 싶은 간단 레시피입니다. 사케차즈케만 있으면 다른 반찬 없이도 먹을 수 있으니까요. 취향에 따라 반찬도 즐겨드시면 좋은데요, 짭짜름하니까 참고하시고요. 근데 그릇을 잘못..

우리나라에도 미역국 라면이 출시되었지만 일본은 이미 오래전부터 출시되었더라고요. 한국 컵라면은 대부분 빨간 국물에 매콤한 게 많잖아요. 최근 다양화 되고 있지만요. 일본 컵라면은 다양한 재료가 들어간 만큼 한국 컵라면보다 종류가 다양합니다. 미역은 일본보다 한국에서 더 많이 사랑받는 식재료이고 대신 일본은 다시마를 많이 먹습니다. 일본 컵라멘 와카메 라면(わかめ ラーメン)을 먹어본 후기입니다. 와카메가 일본어로 미역이란 뜻입니다. 돼지 캐릭터로 유명한 일본 에이스쿡(ACECOOK)에서 만들었고요. 에이스쿡은 1959년에 설립된 일본의 인스턴트식품 제조 회사입니다. 베트남에서 출시한 '하오하오' 라면이 히트하면서 인지도가 높아졌고 많은 수익을 벌어들였습니다. 와카메 라면은 일본에서 1983년부터 발매되었는..

안녕하세요~ 오늘은 짜파구리 먹은 후기입니다. 편의점 갔다가 짜파구리 2+1이라서 가져왔습니다. 짜파구리는 라면 너구리와 짜파게티를 섞어서 먹는 건데 예능 프로에서 소개되었고 영화 기새충을 통해서 유명해졌죠. 그러자 농심에서 아예 짜파구리를 상품으로 출시했고요. 큰 관심이 없었는데 유명하다니까 먹어봤어요. 짜파구리 조리방법은 물 600ml를 넣고 끓입니다. 짜파게티는 면이 익으면 물 버리잖아요. 쫄깃한 면발을 위해서 전자레인지에 3분 정도 가열해 주면 좋은데요 물이 졸아들어서 짜파게티처럼 물 버릴 필요 없습니다. 스푸에서 매콤한 향이 나는데요, 짜파게티 스프와 너구리 스프가 섞였습니다. 마지막으로 조미유를 넣고 비벼주면 끝! 일본에서도 영화 기생충의 영향으로 너구리와 짜파게티를 섞어 먹는 조리방법이 인터..

일본 컵라면 닛신 덴뿌라 우동(日清天ぷらうどん) 먹은 후기입니다. 뚜껑에 鬼かき揚げ라고 적혀있는데 '오니 카키아게'라고 읽고요, '도깨비 튀김'이라는 뜻입니다. 표현이 재밌네요. 도깨비 튀김이라니... ㅋ 덴뿌라는 한국에서 오뎅 또는 어묵 조림으로 아는 경우가 많은데요, 일본에서는 개념이 전혀 다릅니다. 일본인들이 한국에 오면 덴뿌라를 왜 오뎅이라 부르는지 의아하게 생각합니다. 오뎅도 사실 일본어이고 한국에서는 어묵으로 표기하는 게 맞습니다. 그럼 덴뿌라는 뭘까요? 일본식 튀김입니다. 뚜껑은 반 정도만 뜯어내고 스프와 덴뿌라를 넣고 뜨거운 물을 부으면 5분 만에 조리가 완성됩니다. 왼쪽 밑에 있는 게 덴뿌라입니다. 맛있는 냄새가 식욕을 당기고요~ 덴뿌라는 일본 요리의 한 종류이고 원조는 포르투칼의 Tem..

오늘은 일본 컵라면을 소개하겠습니다. 어린이들이 좋아할 피카츄가 가득 들어있는 포켓몬스터 컵라면입니다. 역시 일본은 만화왕국이고 일본인 친구가 선물로 보내주었습니다. 우리나라에서도 인터넷으로 주문 가능하고요. 컵라면 용기에 피카츄 얼굴이 그려져 있어서 심쿵하네요. 솔직히 저는 피카츄 세대는 아니지만 이 캐릭터가 유명하다는 거는 알고 있습니다. 애니메이션과 피규어를 좋아해서 캐릭터를 이용한 상품에 관심이 많이 갑니다. 크기는 한국의 미니 컵라면 정도 되고요, 가볍고 간단하게 먹을 수 있습니다. 이걸로 끼니 채우기에는 부족한 양입니다. 그럼 개봉해 보겠습니다. 따로 별첨 스프가 없고요, 스프는 면과 같이 섞여있습니다. 비닐 포장에 들어있는 것은 피카츄 스티커입니다. 스티커 뒷면이고요, 종류가 20가지 정도 ..

라면은 우리나라 하고 일본에서만 생산하는 줄 알았는데 인도네시아 라면도 있었네. 특별한 치킨 맛, Special chicken flavors라고 적혀있습니다. 마트에 갔다가 발견했는데 크기는 한국 봉지 라면보다 작습니다. 면을 좋아해서 먹어봤습니다. 과연 한국 라면과 비교해서 어떨지 궁금합니다. 뒤에는 한글로 적힌 원료 및 함량, 그리고 조리 방법이 적혀있습니다. 유통기한 1년, 75g, 151kcal입니다. 조리법은 짜파게티랑 비슷합니다. 뜨거운 물을 붓고 면이 익으면 다시 물을 버리고 스프를 넣어 비벼 먹습니다. 치킨 향이 확 올라옵니다. 양이 부족해서 집에 남은 국수를 섞었습니다. 한국 라면처럼 짭짜름 한 맛은 아니고 살짝 매콤하면서 향신료가 느껴집니다. 면발은 한국 라면과 달리 기름기가 없어서 깔..

이 제품은 간단하게 식사를 할 수 있게 도와주는 제품입니다. 일본에서 나온 제품이고 마루야마 후리카게 시리즈 중에서 명란젓의 맛을 낸 제품입니다. 그 외에도 다양한 맛이 있어서 입맛대로 선택하시면 됩니다. 일본 여행 가면 자주 사 오는 품목 중의 하나입니다. 최근에는 코로나 때문에 일본 여행을 갈 수가 없는데 일본인 친구에게 부탁해서 받았네요. 제품을 개봉하면 이런 가루 형태로 들어있습니다. 유통기한도 길기 때문에 장기간 충분히 먹을 수 있습니다. 이렇게 밥에 뿌려주기만 하면 끝! 초간단 식사 준비 완료! 많이 넣으면 넣을 수록 짠맛이 강해지니 취향에 따라 양을 조절하면 됩니다. 비벼 먹으려면 밥 그릇이 큰 게 좋습니다. 타라코만 있으면 다른 반찬 필요가 없지만 전 명란젓 좋아해서 자주 먹는데 명란젓과 ..

새우탕하면 생각나는 라면 제조사는 농심인데 오뚜기 새우탕면을 먹어봤습니다. 한때는 새우탕이 가장 맛있다고 여길 정도로 오래전부터 좋아했던 라면이었습니다. 특히 군대에서 밤에 보초서고 먹었을 때가 기억에 남네요^^ 큼지막한 새우 그림이 아주 맛있게 보이네요^^ 아직 까지는 라면하면 농심이라는 인식이 강한데 오뚜기도 흥했으면 좋겠습니다^^ 소비자로선 라면의 경쟁 구도를 보는 것도 재미있으니까요. 기존에 타사에 있던 메뉴보다는 새로운 메뉴를 출시해주었으면 하는 바람입니다. 오뚜기는 농심보다 가격이 착해서 좋네요! 라면에 이것저것 넣어서 먹는 것을 좋아하는데요. 계란을 넣어도 좋고 완자도 라면과 궁합이 아주 좋더라고요. 예전엔 김치도 라면에 곁들여서 잘 먹었는데, 라면과 김치의 조합은 나트륨의 함량이 높아져서 ..

김치로 유명한 종가집에서 만든 멸치 쌀국수입니다. 일본인 친구에게 일본 컵라면을 선물로 받아서 보답으로 한국 컵라면을 선물하면서, 먹어봤네요. 일본인 친구도 먹어보더니 맛있다고 고맙다고 하네요. 일본 컵라면에도 멸치맛이 있다고 합니다. 밀가루와 달리 쌀로 만든 면이라 윤기가 나고 부드럽네요. 현대 시대는 쌀 소비가 점점 줄어들고 있으니 밀가루 대신 몸에 좋은 쌀로 많이 만들면 합니다. 근데 좀 심심하군요. 스프가 하나밖에 없어서~~ 휑~~ 건더기는 전혀 없는 것인가.. 그렇진 않고요, 스프에 같이 마른 건더기가 조금 섞여있습니다. 건더기도 더 많이 넣어줘요! 해물경단은 따로 넣은 것입니다. 경단은 따로 먹어도 되고 술안주로 좋고 반찬으로도 좋고, 이렇게 컵라면에 넣어서 먹어도 좋고 뭐랑 먹어도 궁합이 좋..