일본 요리 사케차즈케 연어맛 오차즈케 간단 레시피

 

 

 

사케차즈케(さけ茶漬け), 일본 식품을 소개합니다.

밥에 넣어서 비벼 먹는 건데 간편하게 식사할 수 있어서 편리합니다.

원래는 오차즈케(お茶漬け)라고 불리는 일본 요리인데요, 일본어로 연어를 의미하는 사케(さけ)가 들어가서 '사케차즈케'입니다.

즉 연어맛 오차즈케인 것이죠.

 

 

 

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6명이 먹을 수 있는 양이고 일본어 모르셔도 걱정하지 마세요.
조리법이라고 할 것도 없이 간단합니다.

사진에 보이는 제품의 뒷면 그림 보이시죠?

개봉해서 숟가락으로 흰밥 위에 뿌려주면 되니까요.

 

 

 

 

 

 

햇반에 넣어서 먹어도  되니까요 자취하시는 분, 바쁜 직장인들에게 추천드리고 싶은 간단 레시피입니다.

사케차즈케만 있으면 다른 반찬 없이도 먹을 수 있으니까요.

취향에 따라 반찬도 즐겨드시면 좋은데요, 짭짜름하니까 참고하시고요.

근데 그릇을 잘못 선택했습니다.

비벼 먹으려면 넓은 그릇이 편리하죠.

 

 

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우리나라에는 비빔밥이 있기 때문에 비벼먹으려는 성향이 있는데요, 이렇게 밥 위에 뿌려주고 그대로 드셔도 됩니다.

먹으면서 뿌려도 되고 비벼서 먹어도 되고요.

생각보다 많이 짜니까 조금씩 넣어서 드시는 게 좋습니다.

 

 

 

 

 

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사진은 물을 붓지 않고 그냥 먹었는데요 뜨거운 물을 부어서 됩니다.

국처럼 말아 드셔도 되고요, 입이 빡빡하지 않게 축축할 정도로 조금만 물을 부으셔도 되고요 이건 취향에 따라 선택하시면 됩니다.

물을 많이 넣어서 싱거워졌다면 간장으로 간을 조절하셔도 됩니다.

해외 제품이지만 인터넷에서 다 가능하고요 일본 여행 가실 때 선물용으로도 좋습니다.