돌개바람

사케차즈케(さけ茶漬け), 일본 식품을 소개합니다. 밥에 넣어서 비벼 먹는 건데 간편하게 식사할 수 있어서 편리합니다. 원래는 오차즈케(お茶漬け)라고 불리는 일본 요리인데요, 일본어로 연어를 의미하는 사케(さけ)가 들어가서 '사케차즈케'입니다. 즉 연어맛 오차즈케인 것이죠. 6명이 먹을 수 있는 양이고 일본어 모르셔도 걱정하지 마세요. 조리법이라고 할 것도 없이 간단합니다. 사진에 보이는 제품의 뒷면 그림 보이시죠? 개봉해서 숟가락으로 흰밥 위에 뿌려주면 되니까요. 햇반에 넣어서 먹어도 되니까요 자취하시는 분, 바쁜 직장인들에게 추천드리고 싶은 간단 레시피입니다. 사케차즈케만 있으면 다른 반찬 없이도 먹을 수 있으니까요. 취향에 따라 반찬도 즐겨드시면 좋은데요, 짭짜름하니까 참고하시고요. 근데 그릇을 잘못..

일본 컵라면 닛신 덴뿌라 우동(日清天ぷらうどん) 먹은 후기입니다. 뚜껑에 鬼かき揚げ라고 적혀있는데 '오니 카키아게'라고 읽고요, '도깨비 튀김'이라는 뜻입니다. 표현이 재밌네요. 도깨비 튀김이라니... ㅋ 덴뿌라는 한국에서 오뎅 또는 어묵 조림으로 아는 경우가 많은데요, 일본에서는 개념이 전혀 다릅니다. 일본인들이 한국에 오면 덴뿌라를 왜 오뎅이라 부르는지 의아하게 생각합니다. 오뎅도 사실 일본어이고 한국에서는 어묵으로 표기하는 게 맞습니다. 그럼 덴뿌라는 뭘까요? 일본식 튀김입니다. 뚜껑은 반 정도만 뜯어내고 스프와 덴뿌라를 넣고 뜨거운 물을 부으면 5분 만에 조리가 완성됩니다. 왼쪽 밑에 있는 게 덴뿌라입니다. 맛있는 냄새가 식욕을 당기고요~ 덴뿌라는 일본 요리의 한 종류이고 원조는 포르투칼의 Tem..

냉동식품 삼치구이입니다. 가격은 3500원이고요, 대형 마트에서는 할인할 때도 있으니 참고하시고요~ 전 육류보다 생선을 좋아하는데요. 요리도 전혀 할 줄 모르고 직장인이라서 밤늦게 도착해서, 간단하게 먹을 수 있는 걸 선호하는데 저한테는 딱이네요. 박스에서 꺼내면 이렇게 비닐 포장되어 있습니다. 삼치 말고도 꽁치, 고등어도 있는데 가격은 동일하고요, 꽁치, 고등어는 크기가 2배 더 큽니다. 가격도 같은데 크기만 보면 삼치보다는 고등어나 꽁치 사는 게 낫네요. ㅋ 전자레인지에 2분 돌리라고 되어 있는데 2분 30초 정도나 3분까지 돌려도 되네요. 접시에 놓고 보니 더 작아 보이네요. 같은 회사 랭킹수산의 제품인 고등어도 먹어봤는데요, 고등어는 별도의 간을 할 필요 없이 적당했는데 삼치는 살짝 싱겁더군요. ..

경기도 의정부 제일시장입니다. 여기 시장이 굉장히 넓고 없는 게 없어요. 식품, 의류, 잡화 등등 그리고 식사도 가능! 식사의 경우 분식에서부터 한식까지 있는데 가격이 정말 저렴합니다. 계산할 때 카드가 가능한 곳도 있고 카드가 가능하지 않은 곳도 있어요. 시장의 장점은 단골손님에게는 서비스도 있다는 것. 자주 사다 보면 사장님이 먼저 얼굴을 알아보시더라고요. ㅋ 가격을 깍는 흥정은 잘 안되고 서비스 흥정은 잘 되는 편입니다. 저는 회, 식혜, 반찬을 사러 퇴근하고 종종 들립니다. 평일은 8시면 문 닫는 곳이 많아서 어두컴컴합니다. 제가 자주 사는 명란젓입니다. 왼쪽은 저염 명란젓이고 오른쪽은 빨간 양념 명란젓입니다. 가격은 저염 명란젓이 한 근에 12000 원입니다. 명란젓 파는 곳이 많아서 발품을 파..