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명란젓 4

마루미야 후리카게 타라코 - 일본 맛있는 식사를 빠르고 간편하게!

이 제품은 간단하게 식사를 할 수 있게 도와주는 제품입니다. 일본에서 나온 제품이고 마루야마 후리카게 시리즈 중에서 명란젓의 맛을 낸 제품입니다. 그 외에도 다양한 맛이 있어서 입맛대로 선택하시면 됩니다. 일본 여행 가면 자주 사 오는 품목 중의 하나입니다. 최근에는 코로나 때문에 일본 여행을 갈 수가 없는데 일본인 친구에게 부탁해서 받았네요. 제품을 개봉하면 이런 가루 형태로 들어있습니다. 유통기한도 길기 때문에 장기간 충분히 먹을 수 있습니다. 이렇게 밥에 뿌려주기만 하면 끝! 초간단 식사 준비 완료! 많이 넣으면 넣을 수록 짠맛이 강해지니 취향에 따라 양을 조절하면 됩니다. 비벼 먹으려면 밥 그릇이 큰 게 좋습니다. 타라코만 있으면 다른 반찬 필요가 없지만 전 명란젓 좋아해서 자주 먹는데 명란젓과 ..

식품정보 2021.02.28

일본 명란젓 튀김 쌀과자 (본치 매운 명란맛 대형 센베이-辛子明太子大型揚せん)

일본 후쿠오카는 명란젓으로 유명합니다. 일본의 명물이죠. 명란젓은 일제시대 이전에 조선에 온 일본인들에 의해 전해진 요리입니다. 명란젓은 한국에서보다 일본에서 더 유명하고 많이 먹는데요. 마트에 가면 김치처럼 한국 음식인데도 불구하고 명란젓은 왠지 일본산 명란젓을 더 높게 쳐주는데, 아쉽네요. 우리의 음식인데 왠지 일본음식처럼 되어 버린 거 같은... 그리고 일본은 명란젓을 이용한 다양한 식품들이 많은데요, 사진의 제품은 명란젓을 이용해 만든 쌀과자입니다. 일본은 다른 나라에서 전해진 것들을 자신들에 맞게 개발을 잘 하는 거 같아요. 매운 맛의 명란젓 튀김 쌀과자 (본치 매운 명란맛 대형 센베이-辛子明太子大型揚せん) 일본인 친구한테 선물로 받았는데, 제가 명란젓 좋아하는거 알고 사다 주었어요. 저는 육류..

식품정보 2019.01.27

성수역 맛집 미도 일식집 - 겨울엔 알탕이 최고!

점심식사 시간에 먹은 알탕입니다 성수역에 있는 일식집 미도 식당입니다. 2번 출구로 나가면 바로 앞에 있는 건물이라 찾기 쉬운데, 현재 2번 출구가 공사중이라서, 3번 출구로 나가서 건너가야 합니다. 해물을 좋아하기도 하지만 성수역 맛집 중에 하나로 일식집 '미도'를 추천합니다. 여름엔 회덮밥도 좋고 겨울엔 알탕도 좋고, 그외 초밥과 우동을 먹는 세트도 좋습니다. 맛없는 메뉴가 없을 정도로 제 입맛에는 다 좋군요. 큼지막한 알이 아주 많이 들어있어요. 알탕에는 대구알, 명태알 등이 쓰인다고 하는데, 명란젓 비슷한걸 보니 명태알이 아닐까 싶네요. 추운 겨울 알탕 국물에 밥이 아주 끝내줍니다. 기호에 따라서 와사비에 간장 찍어먹어도 됩니다. 근데 기본적으로 국물이 얼큰하기 때문에 간장 안 찍어먹어도 좋네요...

맛집정보 2018.12.16

일본 명란젓 우동

일본 후쿠오카의 우동 맛집에서 먹은 사누키 마루가메 제면 (讃岐丸亀製麺)이라는 우동 전문점에서 촬영한 동영상입니다. 여러가지 다양한 메뉴가 있는데 저는 명란젓 우동으로 선택했습니다. 우동을 먹는 방법도 따로 있었네요. 주문하면 생면이 주어지는데 직접 원하는 재료를 선택해서 넣고 비빈다음 간을 본 후 국물을 넣어 먹습니다. 물론 조리가 완성되어 나오는 우동집도 있고요, 여기서는 먹는 사람이 자신의 취향에 따라 맛을 조절해서 먹을 수 있는 것이 장점입니다.

해외여행 2018.09.26
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