일본 명란젓 우동

 

일본 후쿠오카의 우동 맛집에서 먹은 사누키 마루가메 제면 (讃岐丸亀製麺)이라는 우동 전문점에서 촬영한 동영상입니다.

여러가지 다양한 메뉴가 있는데 저는 명란젓 우동으로 선택했습니다.

우동을 먹는 방법도 따로 있었네요.

주문하면 생면이 주어지는데 직접 원하는 재료를 선택해서 넣고 비빈다음 간을 본 후 국물을 넣어 먹습니다.

물론 조리가 완성되어 나오는 우동집도 있고요, 여기서는 먹는 사람이 자신의 취향에 따라 맛을 조절해서 먹을 수 있는 것이 장점입니다.