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서울 대학로 맛집 육회한연어입니다.
연어뿐만 아니라 육회도 있는데요, 아 그래서 이름이 '육회한연어'구나!
작명 센스 좋으신데요!
난 생선을 좋아하고 지인은 육류를 좋아해서 가게 되었다.
그리고 무한리필이라니 너무 좋다^^
먼저 나온 망고링고 맥주.
과일 망고가 참 맛있죠? ㅎ
망고 맥주는 처음 마셔보는데 주스 같아요.
술 약한 사람이나 여성들이 마시면 좋아할 거 같군요.
맛은 달콤하고 시원한 청량감도 있지만 알코올이 약합니다.
연어만 주문도 가능하고 육회만 주문도 가능합니다.
이왕이면 연어와 육회를 같이 먹을 수 있는 '연어+육회 무한리필'로 주문했습니다.
서비스로 전도 나옵니다.
육회만 계속 먹으면 질리는데 맛있게 먹는 방법은 계란 노른자를 톡! 터르려서 섞어준 다음에 치즈에 싸먹으면 됩니다.
날치알을 곁들여서 먹어도 좋은 레시피입니다.
우와~ 노르웨이산 생연어!!!
큼지막하고 두꺼워서 씹는 식감이 쫄깃하고 좋습니다.
육회보다 연어가 포만감이 더 큽니다.
세 번 정도 리필하면 배불러서 더 못먹겠더라고요.
마지막은 육회와 연어를 동시에.. ㅎ
이렇게 먹어도 맛있다.
육회와 연어의 궁합이 절묘하군요!
음식 남기면 환경부담금 5,000원이 발생하니 먹을 만큼만~
재방문하고 싶을 정도로 가격과 맛 모두 유쾌하여 좋았습니다!
가성비 좋은 대학로 맛집입니다.
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