뽀빠이 우렁 추어탕 - 마지막은 눌은밥으로 마무리

오늘은 날도 더운데 보양식 먹으러 가자해서 가게 된 뽀빠이 우렁 추어탕 식당입니다.

뽀빠이 제가 어릴 때 TV에서 보던 애니메이션인데 오랜만에 보네요.

힘이 센 남자는 뽀빠이에 많이 비유되곤했죠. ㅎ

건강을 상징하는 뽀바이와 추어탕 잘 어울리는데요!

 

 

 

먼저 반찬이 나오고요~

반찬 맛있어요.

 

주문한 추어탕이 나왔습니다.

추어탕을 먹기전에 미꾸라지의 효능을 알려드리겠습니다.

 

1. 미꾸라지에는 칼슘이 풍부하게 들어서 뼈를 튼튼하게 해 주고 미꾸라지에 들어있는 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와주기 때문에 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

2. 미꾸라지의 점액 속에는 뮤신 성분이 들어 있어 점막을 보호해주는 효과가 있어서 위점막, 장점막의 염증을 개선하고 소화력 증진을 도와줍니다.

 

3. 미꾸라지는 불포화산이 풍부해서 나쁜 콜레스테롤은 없애주는 효능이 있어서 고혈압이나 동맥경화 등 각종 성인병을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 

4. 미꾸라지는 단백질뿐만아니라 비타민B1, B2가 풍부하게 들어있어 내장을 따듯하게 해 주고 피의 흐름을 좋게 해 주기 때문에 원기 회복에 좋습니다.

 

5. 콘드로이틴 성분이 풍부해서 피부를 탄력있고 매끄럽게 만들어 주며 노화방지에도 도움이 됩니다.

 

추어탕이 먼저 나와서 먹는 중에 밥이 나왔습니다.

밥은 가마솥에 나옵니다.

 

 

밥 안 먹고 추어탕만 먹어도 배가 부르네요.

왜냐면 추어탕이 죽처럼 걸쭉하기 때문이죠.

밥이랑 같이 먹어도 당근 맛있고요!

 

가마솥을 열면 이런 잡곡밥이 들어있습니다.

잡곡밥은 덜어서 먹으면 되고요, 밑에 남은 부분은 뜨거운 물을 붓고 기다리면 됩니다.

추어탕을 다 먹고 가마솥의 뚜겅을 열면 눌은밥이 완성됩니다.

 

그럼 이렇게 눌은밥이 됩니다.

오늘 점심 추어탕 어떠세요?

여름 보양식으로 이열치열! 화끈하게 가즈아~!