중국집가면 짜장면, 짬뽕 말고도 울면이 있는데 이름부터가 특이합니다. 울면? 도대체 어떻게 만든 요리일까나? 궁금해서 먹어봤습니다. 강남 사무실 근처에 있는 홍짬뽕에서 먹었습니다. 평소에는 김치를 안 줘서 몰랐는데 김치도 따로 요청하면 주네요. 비주얼은 짬뽕과 비슷한데 계란 풀어헤친 것이 들어 있고, 짬뽕의 매운맛 또는 짠맛을 쏙 뺀 느낌입니다. 그래서 맛은 그냥 삼삼한데 싱거운 거 같기도 하고 살짝 짠맛이 나는 거 같기도 하고.. 아무튼 그냥 큰 특징적인 맛이 없다고 해야 될까요. 뭔가 화학 조미료가 많이 들어간 거 같지 않아서 대신 깔끔하긴 한데 뭔가 2% 부족한 거 같아요. 맵고 짠 거 좋아하는 분들한테는 별로일 거 같아요. 차라리 짬봉이 난 거 같아요. ㅋ 홍합이랑 오징어 등등 해물도 들어서 좋았..